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芳岡の手延べ三輪そうめん 様

所在地:奈良県宇陀市大宇陀白鳥居21
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COMMENT
よしおかの手延べ三輪そうめんは、 厳寒の季節を中心に昔ながらの『二昼夜寒作り製法』で作っています。 全ての工程で長年の経験とカンが要求されます。原料は【小麦粉(強力粉)】【塩】【水】の3つが基本です。シンプルな原料ゆえに、素材にはこだわりを持って厳選しています。もちろん、食品添加物・香料・合成着色料などは一切使っておりません。無添加です。 他の手延べ麺も地元の黒豆や本葛・ゆずなど、素材にこだわり、吟味厳選して美味しさを追求しています。

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私個人の信頼の元、お客様と直接お仕事をさせていただいております。代理店・制作会社様の業務委託や請負は一切受け付けておりませんのでご了承願います。